Tè neri e Tè Pu Erh - Cina
China Black Special
Tè nero dal gusto morbido e poco tannico. Si usa spesso come base per miscele e mélange. Si abbina con dolci in genere, ma anche con cibi speziati; adatto per tutta la giornata.
Infusione: 90° temp. 3-4 min.
Special Keemun
Tè nero dal gusto morbido e dolce con profumo di orchidea, molto apprezzato per lo scarso contenuto di tannini e caffeina. Si abbina con dolci in genere; adatto per tutta la giornata. Ottimo freddo.
Infusione: 90° temp. 3-4 min.
Golden Yunnan
Tè nero proveniente dall’omonima regione. Le foglie sono ricche di “tips” (gemme) dorate. E’ un nero corposo, aromatico e lievemente maltato; una vera specialità, è un ottimo tè per la colazione.
Infusione: 90° temp. 4 min.
Golden Dragon - Prov. di Guangxi
Un eccellente tè nero arrotolato a mano e ricchissimo di gemme dorate dal gusto soave e delicato con spiccati sentori fruttati…una vera rarità.
Infusione: 90° temp. 3 min.
Pu Erh
(Biologico)
E’ un ottimo digestivo dal sollievo immediato. Può andar bene con formaggi stagionati o cibi piccanti (processo di fermentazione indotto a partire da “tè nero” – Shu Cha).
Infusione: 90° temp. 4 min.
King of Pu Erh
(Biologico)
Pu Erh di qualità superiore, ricco di gemme apicali, dall’elegante gusto intenso e muschiato (processo di fermentazione indotto a partire da “tè nero” – Shu Cha).
Infusione: 90° temp. 4 min.
