Tazze, Teiere e ... Accessori

 

Qual è il modo migliore per fare un buon tè? Quale teiera è meglio utilizzare per le nostre infusioni? E per quanto riguarda i filtri, cosa dire dei classici “ovetti”? E le tazze sono meglio con il manico o senza? Queste sono solo un esempio delle domande più ricorrenti che in molti si pongono e al riguardo c’è molta teoria sui libri: c’è chi sostiene che la porcellana sia il materiale migliore, c’è chi si schiera dalla parte della terracotta o della ghisa o chi predilige il vetro per ammirare lo schiudersi delle foglie ed il colore della nostra infusione. Non esiste una regola rigida. Partendo dal presupposto che gli amanti del tè considerano la loro teiera (o spesso, le “loro” teiere) o la loro tazza quasi degli oggetti di culto, si possono fare delle generiche riflessioni che possono portarci a preferirne una ad un’altra.